一方面是种类多，二方面是瑞士当地的特色。
由于全世界的银行在这里开了分支机构，使得当地引进了适合全世界主要国家和地区的饮食，适配那些口味刁钻的各国银行家。
在陈文的协助下，苏浅浅屏蔽掉各国的元素，专门吃瑞士的土菜。
中午饭在尼德道尔夫一家牌面不大，却很精致的瑞士餐厅里，吃的是奶酪火锅。
一人一个小酒精炉子，烧热一个小煎锅，将奶酪融化。
藤条编织的几个小筐子里，堆满了烤肠、烤肉、蔬菜、面包块、坚果和巧克力。
用叉子叉住食材，浸泡在融化的奶酪里，裹上一层热乎乎的粘稠，咬一口，香到嗓子眼。
喝着杜松子酒和红茶，中和掉奶酪的稠腻感。
苏浅浅笑着说：“出国一趟，每一步都跟着你长知识。”
陈文说：“其实我也是第一次吃这种火锅。”
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